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Aujac-Les Bouschets – décembre 2008

Rédacteur : Geneviève Padovani

SORTIE  A  AUJAC – LES BOUSCHETS  -  13 décembre 2008

Lo Pèire nous a proposé et organisé la visite du mas de M. Roger Peyric aux Bouschets, près d’Aujac.

Roger Peyric et sa famille est revenu vivre dans le mas paternel où il continue d’exploiter la châtaigneraie ainsi que l’apiculture. Il accepte, sur demande, de faire des visites commentées riches en connaissances, avec un accueil particulièrement chaleureux.

Ainsi nous a-t-il montré et expliquer les travaux d’apiculture en nous présentant ses ruches taillées dans les troncs de châtaigniers couverts d’une lauze. Puis il nous a mené à la clède dont il nous a présenté les deux parties : le rez-de-chaussée servant à faire le feu pour faire sécher les châtaignes disposées sur un plancher dans la pièce située au-dessus.

Ensuite, il nous a expliqué l’usage d’anciens outils agricoles, avant de nous faire découvrir à l’extérieur toutes les parties diverses constituant le mas et que l’on retrouve souvent identiques dans la composition de l’habitat cévenol.

Nous avons eu droit à un apéritif agrémenté de douceurs faits « maison » et nous avons pu acheter divers produits, toujours de sa production et fabrication : miel, farine de châtaignes, diverses confitures et bien d’autres produits…

Bien que partis de St-Florent avec un air « friquet », nous avons été bien surpris par le froid et nous nous sommes préoccupés à récupérer tous les couvre-chefs et vestes traînant dans les voitures … ainsi avons-nous fait une belle démonstration vestimentaire digne de la réplique de César à Honorine (« Fanny » de Pagnol) : « vous avez un beau chapeau, Madame Honorine ! » …. et vous l’avez acheté ??….  ce qui a engendré de bon fous rires incoercibles !!

La visite dans la fraîcheur hivernale nous avait bien ouvert l’appétit et nous avons déjeuné avec plaisir au Restaurant des Amis à Aujac. Et là, au milieu du repas, ce fut le second grand fou rire de la journée avec Denis qui s’est retrouvé perdre une dent en mangeant un morceau de sanglier !!…. ou le sanglier était coriace, ou c’était …. une dent de sanglier ???….

Pour se remettre de toutes ces émotions, du froid matinal et du repas généreux qui avaient assoupi un peu les esprits, nous avons décidé de faire le tour du village pour nous ragaillardir…. mais le « frisquet » d’après-midi nous a fait pousser le pas et nous avons repris le chemin du retour, enchantés, mais ravis aussi de retrouver nos pénates !…
Ce fut vraiment une belle journée et donc un excellent souvenir !…

Aujac-Les Bouschets - 13.12.2008

Sorties - Activités-Photos

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